市面上雖然推出琳瑯滿目的蛋糕及甜品，但是營養師發現，大部分甜品都含有過多的脂肪及糖分，其熱量反而對身體造成負擔。營養師提醒，市民在父親節蛋糕或甜品時應掌握其質地、餡料、尺寸及裝飾等四項原則，就能避免攝取過多熱量。
以質地來說，海綿蛋糕為主體的蛋糕比雪糕蛋糕、芝士蛋糕及慕絲蛋糕(由全脂忌廉製成)熱量為低。而含紫薯蓉、粟子蓉等餡料為了增加風味也會加入糖分調味，造成熱量爆標。另外，在蛋糕外型上，很多蛋糕的外層都會塗上鮮忌廉，品嘗時最好將外圍的鮮忌廉抹除。
而在大小方面，營養師建議6-8人享用應選擇不大約6吋大小(約１磅)蛋糕，3-4人享用應選擇不大於5吋大小的蛋糕(約半磅) ，掌握「少食多滋味」的原則。此外，在蛋糕或甜品裝飾方面，營養師建議應選擇以新鮮水果作為裝飾的甜品較為健康。只要適可而止，在盡興之餘，大家仍能享受吃甜品的樂趣。
