社區營養服務

比賽期間應該進食嗎?
2021年10月27日

運動員應視乎賽事長短而決定應否需要於比賽期間進食。如賽事於一至兩小時內完成,比賽期間需進食額外的碳水化合物作能量供應,每小時應進食30至60克碳水化合物以預防肌肉疲累、保持清醒及穩定步速。運動飲品 (約200毫升可提供12克碳水化合物)、能量棒 (一條可提供約40克碳水化合物)及能量啫喱(一條可提供約20克碳水化合物)方便於賽時攜帶並食用,此類食物屬低纖維、脂肪及蛋白質,有助加速身體消化及能量攝取。讀者應於賽前閱讀大會細則,清楚大會提供的食物、運動飲品並是否允許參加者自備食物,以防違犯大會規則而被取消資格。

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