健康教育

近期新型冠狀病毒肆虐，全球經濟蕭條，多個行業面臨衝擊，不少企業機構相繼結業倒閉，失業率上升至多年新高，面對疫症、工作、學業、經濟等多方面壓力，不少市民因此而憂心忡忡，產生負面及消極的情緒，出現精神緊張，情緒抑鬱、心神不寧、憂愁悲傷、焦慮不安、脾氣暴躁、失眠、心悸、胸悶、頭脹痛，甚至鬱症的發生。

中醫認為情緒、壓力等的問題與臟腑功能密切相關。每個人可以承受壓力的程度都不同，適度的壓力本來對身心無害，但如果壓力過大致無法承受、或長時間處於精神緊張的狀態、或經常過度憂愁思慮等，均可以影響臟腑氣血，特別是對肝臟造成傷害，導致肝的疏泄功能失常，木失條達，使體內的氣機不暢，以致肝氣鬱結。

肝氣鬱結的症狀包括焦慮、脾氣暴躁、失眠、心慌心悸、脅肋脹痛、胸悶不舒、頭痛頭暈、乳房脹痛、痛經等。中醫師介紹以下兩款可以在家DIY疏肝解鬱的食療，有助您舒緩憂心鬱悶的不良情緒。

1. 解鬱三花茶
   材料：玫瑰花8g、合歡花8g、素馨花8g、薄荷葉4g、橘皮3g
   做法：把所有材料放入茶杯中，加滾水，焗10分鐘，飲用時加入適量蜜糖，可反覆沖飲。
   功效：疏肝行氣，解鬱安神。
   對應體質人士：適合肝氣鬱結，容易出現精神緊張及鬱鬱寡歡的人士服用。

    

2. 疏肝鵪鶉湯
   材料：百合20g、佛手10g、小麥20g、南棗20g、鵪鶉1隻、陳皮3g、甘草3g
   做法：把所有材料洗淨同放煲內，加入4碗清水，文火燉3小時，加鹽調味即可。
   功效：疏肝理氣，清心除煩。
   對應體質人士：適合肝鬱氣結，心火旺盛，容易出現虛煩驚悸及失眠人士服用。

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