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大肠癌是香港常见的癌病，每年新症逾2,000宗。男性患者稍比女性多，患者年龄大多为50岁以上。大肠癌初期通常沒明显征状，或会出现的病征包括大便习惯改变，如腹泻或便秘、大便见血、大便未能完全排清等。但到病征出现时，癌细胞可能已颇大或出现扩散，故最有效的预防方法是在50岁后，定期检验大肠内有沒有大肠息肉或肿瘤，而「大便隐血测试」是最简单、方便而价格相宜的测试方法。

另外，大肠癌与长期进食高脂肪食物有关，因此，应尽量减少脂肪摄取量和多吃高纤维质食物。高纤食物如生果、蔬菜及五谷类等，能有助减少身体吸收脂肪和帮助排泄，预防大肠癌。