社區營養服務
日日食橙是否提升免疫力防病的最佳選擇?
2021年10月28日
橙是柑橘類的水果,含豐富維他命C和葉酸,這兩種營養素對人體免疫系統很重要。
可是,與其他食物一樣,橙提供的營養有限。日日淨食橙作水果的話,便局限了每天攝取的營養。其他種類的水果也含有不同營養成份如植化物,可以促進人體健康。
吃水果的最佳方法就是經常選擇不同種類的水果,一個簡單的做法就是留意水果的不同顏色 (例如紅色、橙黃色、綠色、藍紫色和白色),經常替換進食,而且盡量讓每日飲食充滿各種色彩。成人每日的水果攝取量建議最少2份,1份水果例子等於1個中型蘋果或者2個奇異果。另外有一個簡單方法就是每一份水果相等於一個女士拳頭大小,這樣就能夠讓身體充份攝取營養。