社區營養服務

至愛食常餐嘅你,又知唔知「智」「營」常餐新食法?
2021年10月27日

說到最本土、地道的平民化食肆,非茶餐廳莫屬。但茶餐廳所供應的食物又是否對健康有好處呢?若不好好挑選,隨時為你帶來三高 (高血糖、高血脂及高血壓)。以下為大家帶來「智」「營」新食法。

 

常餐

傳統食物 高危因素 「智」「營」新食法
牛油方包配火腿蛋奄列 牛油提供脂肪及熱量,過量攝取引致肥胖。 主動要求麵包走牛油,減低熱量攝取。
即食麵 即食麵含有較高飽和脂肪,增加血液內的壞膽固醇 以通粉、米粉、米線、意大利粉或烏冬代替。
加工食品如:午餐肉、腸仔 加工食品含較高鈉質,過量攝取會導致高血壓,並增加患上胃癌及大腸癌的風險。 選擇一些新鮮肉類代替如:鮮牛肉、雞柳、肉絲等。

 

online booking