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至愛食常餐嘅你,又知唔知「智」「營」常餐新食法?
2021年10月27日
說到最本土、地道的平民化食肆,非茶餐廳莫屬。但茶餐廳所供應的食物又是否對健康有好處呢?若不好好挑選,隨時為你帶來三高 (高血糖、高血脂及高血壓)。以下為大家帶來「智」「營」新食法。
常餐
| 傳統食物 | 高危因素 | 「智」「營」新食法 |
|---|---|---|
| 牛油方包配火腿蛋奄列 | 牛油提供脂肪及熱量,過量攝取引致肥胖。 | 主動要求麵包走牛油,減低熱量攝取。 |
| 即食麵 | 即食麵含有較高飽和脂肪,增加血液內的壞膽固醇 | 以通粉、米粉、米線、意大利粉或烏冬代替。 |
| 加工食品如:午餐肉、腸仔 | 加工食品含較高鈉質,過量攝取會導致高血壓,並增加患上胃癌及大腸癌的風險。 | 選擇一些新鮮肉類代替如:鮮牛肉、雞柳、肉絲等。 |