Health Education

註冊營養師陳星輝先生

不同年齡階段，奶品類食物的每天建議份量：

參考自本港衞生署2015年8月修訂由兒童至長者奶品類每天的建議量如下：

註：1杯 = 240毫升

如何在日常膳食中，加入奶品類以攝取營養？

除了直接飲用/進食奶品類，大家不妨參考以下方式，將奶類加入日常飲食：

1. 預備早餐煮麥皮粥時，可加入低脂/脫脂奶，製作牛奶麥皮；
2. 製作健康小食時，可考慮以低脂乳酪，配切塊鮮果(如香蕉/士多啤梨切片)或加入無添加糖乾果、原味果仁及早餐穀物片，製成水果穀物乳酪杯；
3. 預備茶點時，可嘗試以全麥方包、低脂芝士片和水浸吞拿魚肉，製成芝士飛碟；或
4. 將低脂/脫脂奶、鮮果塊(如熟木瓜/芒果/藍莓等)用攪拌器打成水果奶昔，以製成健康飲品。