服務團隊
陳紫敏
服務經理兼社區營養師
- 香港認可營養師學院認可營養師
- 認可名冊營養師(香港)
- 美國註冊營養師
- 香港營養師協會正式會員
- 美國羅格斯大學營養科學學士
- 香港中文大學臨床老人科學碩士
- 美國紐約長老教會醫院臨床營養後學士課程
- 香港特殊奧運會健康運動員計劃(健體有營) 香港區項目義務主任
- 香港大學專業進修學院運動營養師課程
- 糖尿病看圖對話™輔導員
陳姑娘除於機構轄下社區健康中心提供個別飲食輔導、營養膳食治療及舉辦健康飲食小組(如糖尿小組)外,亦提供外展院舍營養師諮詢服務,為院友評估營養狀況、膳食安排及飲食教育。此外,向不同公私營企業、團體及學校推廣全人健康飲食文化,推動健康飲食模式如環保飲食、減壓飲食及健康飲食工作間、體重管理及長期病患飲食預防及治療等。曾撰寫書籍包括「快樂餐單全方位抗壓食療坊」、「輕鬆抗癌」、「營養師慳錢家常食譜」、「蔬菜營養全書」及「水果營養全書」等。亦定期參與專欄寫作、報章訪問作為公眾營養教育。
羅曼詩
高級社區營養師
- 香港認可營養師學院認可營養師
- 認可名冊營養師(香港)
- 澳洲註冊營養師/香港營養師協會正式會員
- 澳洲悉尼大學營養及膳食治療學碩士
- 新南威爾斯大學環境研究學碩士
- 香港大學環境科學理學士
- 香港大學專業進修學院運動營養師課程
- 糖尿病看圖對話™輔導員
羅姑娘除了提供個別飲食輔導,於護老院/特殊幼兒中心提供外展營養、膳食編制及廚師/職員培訓服務,亦為不同私營企業、非牟利團體及學校舉辨營養講座及烹飪課程;同時也參與專欄寫作、報章訪問等工作。羅小姐近年積極在社區推廣閱讀營養標籤及「得舒飲食」,幫助市民了解食物營養及防治高血壓。
陳星輝
社區營養師
- 香港認可營養師學院認可營養師
- 認可名冊營養師(香港)
- 英國註冊營養師/香港營養師協會普通會員
- 英國利茲貝克特大學臨床營養學研究生文憑
- 香港大學食物及營養學學士課程
- 香港營養師協會正式會員
陳先生在機構轄下社區健康中心提供個別飲食輔導,同時亦為不同私營企業、學校及機構舉辦營養推廣活動與健康飲食講座,以及為不同長者中心及特殊人仕院舍編制營養膳食及提供膳食治療。陳先生熱心於舉辦烹飪課程,並致力培訓社區不同機構職員準備和供應美味、有吸引且營養豐富的膳食。 此外,陳先生也透過雜誌專欄寫作,將健康幸福生活的貼士於各層面宣揚。