健康教育

註冊營養師張麗彤姑娘

NMN能抗衰老嗎？天然食物也能對抗老化！(一)

近年四處都可見到NMN產品的宣傳廣告，標榜產品有多種健康功效，更可逆齡抗衰老。到底NMN產品真的有神奇功效嗎？日常飲食又有沒有方法幫助對抗老化呢？

甚麼是NMN?

NMN的全名為Nicotinamide Mononucleotide，可於人體內轉化為NAD+。NAD+是一種輔酶，於人體中參與很多重要的化學作用，如轉化能量、新陳代謝、DNA修復、免疫細胞及身體各種細胞的運作等等。隨著年齡增長，體內NAD+水平會逐漸下降，而NAD+水平下降被指與各種衰老症狀和疾病有關係，如身體產生能量的效率下降、氧化壓力、認知功能下降和炎症等。因此科學家假設NMN產品能提高體內的NAD+水平，並希望籍此減慢衰老症狀。

NMN能延緩衰老嗎？

這還是未知之數。雖然有研究指出NMN產品有助提高體內NAD+水平，一些研究亦測試了NMN對促進新陳代謝、維持血管健康及認知能力等功效，但至今大部分有關NMN產品的研究都屬於試管內（生物體外）進行的實驗或動物實驗，而人體實驗則仍在早期階段，這意味着我們還需要更多臨床研究以證實NMN產品對人體的實際功效、安全劑量及長遠安全性。