社區營養服務

戒煙飲食一點通(二)
2024年6月14日

註冊營養師陳瑋嘉

問:擺脫不了「口癮」,怎麼辦?

 

答:首先需要接受有「口癮」乃屬正常反應,能夠轉移注意力的方法都可以嘗試,例如口癮來時就喝水,甚至含或咬著冰塊都可以。若止不住口癮,可適量使用無糖口香糖、無糖糖果、高纖乾果或冷藏粒狀水果等,令口腔「更忙碌」。

 

問:白天容易疲倦,經常靠咖啡提神,但晚上又會失眠,很辛苦,怎麼辦?

 

答:戒煙後的睡眠習慣有機會受尼古丁減少而受影響,容易疲倦也是常見的戒煙初期狀態。進食時若能選擇低升糖的食物,例如意粉或通粉代替白飯,或使用多穀米,有助維持穩定的精神狀態。另外,確保餐膳有高纖蔬菜類和蛋白質,讓消化時間和能量吸收減慢,也能達致穩定精神的效果。此外,亦不建議大量攝取咖啡因飲品作提神作用,若攝取後影響睡眠,便需要調整飲用時間,避免「午後咖啡」。

 

戒煙需要花精神和毅力,雖不容易但一定值得,飲食方面能夠有清晰方向,對戒煙後生活的適應亦更理想。如果發現體重短時間內上升或下降幅度頗大的話,又或者本身屬於過輕或肥胖的人士,都歡迎向註冊營養師查詢有關戒煙後個人化飲食方案。

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