註册营养师陈星辉先生
不同年龄阶段，奶品类食物的每天建议份量：
参考自本港衞生署2015年8月修订由儿童至长者奶品类每天的建议量如下：
| 年岁 |
1 – 2 |
2 – 5 |
6 – 11 |
12 – 17 |
18 – 64 |
65或以上 |
| 奶类及代替品 |
1.5至2杯 |
2杯 |
2杯 |
2杯 |
男 2杯
女 1-2杯
|
1-2杯 |
奶类及代替品(每份约含250-300毫克钙质)：1杯牛奶 = 约2片低脂芝士 = 1小杯（150克）低脂纯味乳酪 = 1杯加钙豆奶/燕麦奶/杏仁奶
註：1杯 = 240毫升
如何在日常膳食中，加入奶品类以摄取营养？
除了直接饮用/进食奶品类，大家不妨参考以下方式，将奶类加入日常饮食：
- 预备早餐煮麦皮粥时，可加入低脂/脱脂奶，制作牛奶麦皮；
- 制作健康小食时，可考虑以低脂乳酪，配切块鲜果(如香蕉/士多啤梨切片)或加入无添加糖干果、原味果仁及早餐谷物片，制成水果谷物乳酪杯；
- 预备茶点时，可尝试以全麦方包、低脂芝士片和水浸吞拿鱼肉，制成芝士飞碟；或
- 将低脂/脱脂奶、鲜果块(如熟木瓜/芒果/蓝莓等)用搅拌器打成水果奶昔，以制成健康饮品。
