近期咖啡店热潮又再兴起，差不多天天都有新咖啡店开张。因为疫情而不能出外旅行的香港人，光顾咖啡店工作或成了近期周末日常。
一杯咖啡当然要配上精美小食才是完美的一餐，但常见的咖啡店小食多是蛋糕、牛角酥、松饼及曲奇等。这些糕点都是含有大量油、盐、糖的食品。以松饼为例，一个中型（约130克）的巧克力松饼已经含有大约507千卡，相等于两碗饭的热量。
当中需要留意的是，这些食物大都只含有脂肪及碳水化合物／糖分，能提供饱肚感的膳食纤维或蛋白质含量都较低。因此会更易点选过多份量，在咖啡店坐享受「叹杯啡食件cake」随时热量摄取比外出进食正餐更多。
想食得较健康，可选择含有均衡营养的食品代替高脂高糖糕点，例如水煮蛋蔬菜沙律天然酵母面包（Sourdough）、蒜蓉番茄海鲜意粉、鲜果乳酪燕麦脆（Granola bowl）等，或和朋友分享，少食多滋味。
希望大家不论到咖啡店「work from home」或跟朋友聚会，都可以又叹又健康！
