中医及中医专科服务
中医师 胡翠莹
近两月新冠肺炎感染人数急升。虽然变种病毒Omicron症状较轻，但康復后可能会出现不同程度的后遗症，例如咳嗽、气喘、嗅觉或味觉异常、专注力不集中、记忆力变差等。即为新冠长期症状，也就是新冠后遗症。各康復者的后遗症、严重程度等各有不同。这些后遗症带给康復者在生活和工作上的不便。生活质量严重下降，並且痊癒时间不明，亦带给患者重大的精神压力。
新冠肺炎可分为轻症、重症、危重症和恢復期。感染新冠肺炎后，会对脏腑带来不同的伤害，因此康復期调护尤为重要。中医角度而言，感染后，可令肺气、脾气受损。恢復期时，正气未完全恢復，可出现咳嗽、气喘、疲倦等症状。按症状不同，可分为肺脾气虚证和气阴两虚证。康復者可依据症状的严重程度选择中医诊疗，服用中药进行调补。情况较轻者可运用食疗作日常恢復方法。
- 肺脾气虚证可见轻度咳嗽、气短，疲倦，汗多，胃口不佳等情况。可选用益气健脾汤。
益气健脾汤(一人量)
材料：五指无桃20克、白朮12克、茯苓12克、山药15克、薏苡仁15克、莲子9克、陈皮9克、生姜3片、猪肉100克、食盐少许。
做法：洗净猪肉，切块汆水后捞起。将所有食材放入锅中，加入1000毫升食水，大火煮沸后，转用小火煮1小时。关火前加入适量食盐调味即可。
功效：益气健脾
- 气阴两虚可见低热、口干、干咳少痰、气短、夜间出汗多、精神不佳等情况。可选用沙参麦冬南杏雪梨瘦肉汤。
沙参麦冬南杏雪梨瘦肉汤(一人量)
材料：沙参12克、麦冬10克、南杏10克、玉竹10克、白扁豆15克、雪梨1个、生姜3片、瘦肉100克、食盐少许。
做法：首先准备材料，雪梨去皮切小块，瘦肉切小件。然后，沙参、麦冬和南杏洗净。姜切片备好。将所有材料放入煲内。再加入约1000毫升的水，盖上煲盖。大火煮沸后转小火炖煮1小时。关火前加入适量食盐调味即可。
功效：益气养阴
除了运用药物和上述食疗帮助恢復外，日常饮食亦应注意。应避免进食生冷、刺激、辛辣、肥腻之食物。例如：炸物、咖啡、奶茶、刺身、糯米等。饮食尽量选择清淡而富有营养的食物。注意多饮水。进行适当的运动，以微微出汗为度，避免大汗淋漓的情况出现。从多方面作出调整，便可令身体得以恢復。
