健康教育

夏日炎炎，很多人都喜欢喝冻饮、吃雪糕、吹冷气消暑。享受过后，他们可能会恹恹欲睡，胃口变差，甚至出现痾呕肚痛等「中暑」症状。

中医角度的中暑可分为阴阳两种。于烈日下曝晒，或工作场所闷热而引起的热病，属「阳暑」，即是平时常见的中暑急症，症状包括心烦高热，头晕头痛，甚至昏迷。夏天多雨而潮湿，如果我们再过食生冷，或贪凉露宿，或冷浴过久，就有机会患上「阴暑」。除了发热、烦渴等暑热症状之外，常兼见四肢困倦、胸闷呕恶、大便溏泄不爽等湿阻症状。

饮食宜忌
其实冰冷的食物不代表其性质为寒凉，並不一定能消暑解渴，甚至可能适得其反。例如珍珠奶茶及雪糕等一般脂肪较高，进食太多反而难以消化，还会致肥！

夏季特点就是湿热，而湿热最易阻碍脾胃运化，继而影响食慾。因此，夏季饮食宜清淡、质软及易于消化，避免增加脾胃负荷。另外，暑热天气令人出汗较多，即耗气伤津，应避免进食肥腻、煎炸及辛辣食品，以免进一步阻碍脾胃运化。脾胃不能正常运化，就会化生痰湿，甚至化火灼津。我们可以多吃苦味和酸味食物，因为味苦的食物能清热解暑，而酸味的食物不但可以刺激食慾，亦有生津止渴的功效。

消暑食物