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中医教你DIY「疏肝解郁」食疗
2021年10月27日

註册中医师杨碧华

 

近期新型冠状病毒肆虐,全球经济萧条,多个行业面临冲击,不少企业机构相继结业倒闭,失业率上升至多年新高,面对疫症、工作、学业、经济等多方面压力,不少市民因此而忧心忡忡,产生负面及消极的情绪,出现精神紧张,情绪抑郁、心神不宁、忧愁悲伤、焦虑不安、脾气暴躁、失眠、心悸、胸闷、头胀痛,甚至郁症的发生。

 

中医认为情绪、压力等的问题与脏腑功能密切相关。每个人可以承受压力的程度都不同,适度的压力本来对身心无害,但如果压力过大致无法承受、或长时间处于精神紧张的状态、或经常过度忧愁思虑等,均可以影响脏腑气血,特別是对肝脏造成伤害,导致肝的疏泄功能失常,木失条达,使体内的气机不畅,以致肝气郁结。

 

肝气郁结的症状包括焦虑、脾气暴躁、失眠、心慌心悸、胁肋胀痛、胸闷不舒、头痛头晕、乳房胀痛、痛经等。中医师介绍以下两款可以在家DIY疏肝解郁的食疗,有助您舒缓忧心郁闷的不良情绪。

 

  1. 解郁三花茶
    材料:玫瑰花8g、合欢花8g、素馨花8g、薄荷叶4g、橘皮3g
    做法:把所有材料放入茶杯中,加磙水,焗10分钟,饮用时加入适量蜜糖,可反覆沖饮。
    功效:疏肝行气,解郁安神。
    对应体质人士:适合肝气郁结,容易出现精神紧张及郁郁寡欢的人士服用。

     

  2. 疏肝鹌鹑汤
    材料:百合20g、佛手10g、小麦20g、南枣20g、鹌鹑1只、陈皮3g、甘草3g
    做法:把所有材料洗净同放煲内,加入4碗清水,文火炖3小时,加盐调味即可。
    功效:疏肝理气,清心除烦。
    对应体质人士:适合肝郁气结,心火旺盛,容易出现虚烦惊悸及失眠人士服用。

 

以上资料只供参考,如有疑问,请向註册中医师查询。

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