Health Education

 不少新冠康復者指，康復後變得健忘，有如患上傳聞中的「腦霧」，健康飲食如何協助改善情況？

社康的註冊營養師何梓姍指，有研究顯示新冠肺炎會導致病毒感染、全身炎症、神經炎症、微血管血栓、免疫失調、攻擊自身組織等情況，從而影響腦部功能，造成集中力不足、思緒混亂、健忘、思考緩慢和精神疲勞等「腦霧」徵狀。攝取足夠奧米加3脂肪酸有助新冠患者抵抗發炎情況，維持神經系統健康。蘊含豐富奧米加3脂肪酸的食物包括三文魚、沙甸魚、吞拿魚、鯖魚、蠔、大豆、合桃、亞麻籽和奇亞籽等，這些食物有活化腦部細胞、防止細胞發炎和維持細胞膜健康的作用，有助促進腦部健康。

下回最終回預告：不想依賴營養補充品，我該怎麼辦做才會有足夠維他命穩定情緒、保持免疫力及減輕病徵？