營養豐富的早餐除了可以令你覺得飽肚之外，還可以給你更好的體力和精神去面對工作。當然，營養均衡的早餐也可以助你管理好體重。如果早上沒有充裕的時間，可考慮於前一晚在家中預備早餐，你可以隨心意配搭出屬於你自己的經典。
你可以試試以下這些配搭！(以下每樣配搭未計早餐飲品提供約300kcal至400kcal熱量，你可按個人熱量需要調節五穀類或水果蔬菜份量。)
- 通粉 1碗半 + 番茄 1個 + 瘦肉片 1隻麻雀牌大小份量;
- 粥 (可加入紅米/糙米) 2個飯碗份量 + 瘦肉 1隻麻雀牌大小份量 + 香菇/白菜 切絲 半碗;
- 蕃薯 一件 (約4隻雞蛋大小) + 香蕉 一隻 + 低脂天然乳酪 一小杯;
- 全穀物方包 一片(大) + 煎蛋 一隻 + 牛奶麥皮 (低脂/脫脂奶 一杯 + 乾麥皮 四平湯匙) + 細士多啤梨 8粒
另外，也不要忘記你的早餐飲品：一杯清水、低脂奶、低糖加鈣豆奶、純果汁或清茶都可以補給你所需要的水分。若你有飲用咖啡，可以選擇低糖、少奶，看重一份營養豐富及水份充足的早餐令你更享受一天的早晨！
