打工仔想食得健康，帶飯可能是其中一個方法，但飯盒是否一定要「過夜」？
隔天的餸菜並不是飯盒唯一的選擇，一些食物如麵食、藜麥、青菜、豆類、粟米等，都可以快捷地使用微波爐或蒸爐煮熟。另外亦可以利用一些健康的包裝肉類，例如豐富蛋白質的水浸吞拿魚、雞胸、火雞凍肉或早上才預備的煮熟雞蛋；甚至一些簡單凍食如壽司飯團或手卷、三文治、沙律等，都可以成為一份健康午餐。
飯盒內除了菜、肉、飯之外，生果也是健康飲食的重要一環。帶飯盒的同時，不妨把生果也一起攜帶於飯前或飯後進食，當作零食，避免在主食之間因肚餓而進食了些不健康零食。
為自己準備午餐，不單可以為自己選擇更多食物的種類，更可以掌握健康生活，何樂而不為？
