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要吃得健康,歡渡節日時可考慮自製朱古力,例如將黑朱古力置於熱水上座溶,加入無添加鹽或糖的果仁(能增加口感)及果乾(能提供甜味),待涼變硬後可切成較少份量享用,以控制食用份量。亦可將黑朱古力熱溶後配以新鮮水果作朱古力火鍋享用。無添加糖的純可可粉可加入早餐麥皮內提供味道,或加入鷹嘴豆蓉製作成醬料配以低脂餅乾食用亦是不錯的「煮」意。