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天然香草如迷迭香、香茅、蒔蘿等能將菜式的味道提昇。使用天然食材有助於烹調時減低用糖和鹽等調味料的份量。有研究顯示，人的味覺對高糖份或脂肪的食物有偏好；味覺較強的人進食量會比較弱的人為多。所以，我們應盡量避免食用過多高糖份、高脂肪的食物，以免培養嗜甜的習慣而導致肥胖。
花香健康版：香茅薄荷草莓青檸梳打水
營養素及其好處：
