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比賽後要點食先好?
2021年10月27日

比賽後,運動員應補充足夠碳水化合物以回復體力。由於經過長時間體力勞動,肌肉內儲存的醣原已被消耗,此時應攝取以每公斤體重計算約1克的碳水化合物幫助增加醣原的製造。除了碳水化合物,食物當中應含有約20至25克的優質蛋白質及一些不飽和脂肪以協助肌肉修補及減少炎症發生。例如:一份芝士雞蛋牛油果三文治(約40克碳水化合物及15克蛋白質)及一杯香蕉奶昔(約20克碳水化合物及7克蛋白質) 便是賽後食物的好選擇。運動員體內的水份會因應衣著、賽事地區的氣候、濕度及風速而有不同流失程度,運動員需要補充足夠的水份。一般而言,應於運動後4至6小時內補充約150%所流失的水份。運動員可於運動前後測量體重差別,以計算應要補充的水份份量。例如運動前後體重輕了1公斤,便應於運動後4至6小時內補充1.5公升水份,以免導致缺水的情況發生。

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