社區營養服務
暑假又係時候去旅行啦,等營養師助你「營」遊世界!
2021年10月27日
營養師在診症時接見不少患者對旅遊後帶回港的幾磅脂肪甚表煩惱,想一想為健康作出準備,旅行前的健康備忘,希望能夠助你「營」遊世界!
於航班上:
- 按情況考慮預先選餐,如清淡、低脂、低膽固醇、糖尿、低鹽或水果餐。
抵達目的地:
- 仔細查看餐牌,並向侍應了解所用食材及製作方法。
- 菜式多選以蒸、焗或烤等較為低脂的烹調方法,儘量減少以炸為主的菜式。
購買手信:
- 留意手信是否屬於三高之選(高脂肪、高鹽/鈉質或高糖份),應選購其他較健康的食品如:
- 無添加的乾果、果仁
- 較低脂的米餅
- 著名的花茶/綠茶/玄米茶包等
- 新鮮水果(如遇價格相宜的時令水果更佳,如士多啤梨、芒果、巨蜂提子)
食物安全及個人衛生:
- 切勿光顧路邊攤檔小食及避免飲用自來水,應購買當地樽裝水飲用或帶備適量的飲用水,以免腸胃不適。