健康教育

攝入過量的咖啡因會導致頭痛、偏頭痛、心跳加速、精細運動控制受損（和顫抖）、焦慮或過度興奮、睡眠障礙、腸胃不適等。美國食品藥品監督管理局建議成年人每日不應攝取多於400毫克的咖啡因，約等如4 杯普通咖啡或3杯濃縮咖啡的咖啡因。除此之外，咖啡因容易穿過胎盤，或會增加流產或出生嬰兒過輕的風險，因此美國婦產科醫師學會建議孕婦每日不應攝取多於 200 毫克咖啡因。教練或運動員亦應根據個人情況去考慮將咖啡因加入日常的營養餐單。如有任何疑問，請先向註冊運動營養師查詢。