健康教育

你们或许知道摄取过量盐份会增加患高血压的机会，但未必具体了解摄取过量的盐对钙质摄取的影响。我们从饮食中盐的摄入量，是决定钙排出量多少的主要因素。如盐的摄入量越多，钙的吸收量也就越差，而且尿液中排出钙的量也越多。这即是说，少吃盐对身体内的钙实际起到了"护钙"的作用。