冷压蔬果汁(Cold-pressed juice)近年大行其道，主攻连煮饭时间也沒有的熬夜上班族，而市场推崇的排毒疗程，价钱可达港币数千元，声称每天只需饮用数瓶冷压蔬果汁配合纤维粉，持续3-5天便可达至排毒的效果。 其实「排毒」是甚么？是身体积聚过多重金属(俗称为毒)，还是日常的生活饮食习惯未如理想，多肉少菜、多外出用膳又缺乏运动？ 我们的肝脏、肠道和肾脏便是最佳「排毒器」，而建立健康生活饮食习惯犹如跑42K，三两天的排毒疗程並不能预防慢性疾病，与其花费大量金钱于疗程上，不如现在就计划一下2017年你可以作出的饮食改善吧！
