打工仔想食得健康，带饭可能是其中一个方法，但饭盒是否一定要「过夜」？
隔天的餸菜並不是饭盒唯一的选择，一些食物如面食、藜麦、青菜、豆类、粟米等，都可以快捷地使用微波炉或蒸炉煮熟。另外亦可以利用一些健康的包装肉类，例如丰富蛋白质的水浸吞拿鱼、鸡胸、火鸡冻肉或早上才预备的煮熟鸡蛋；甚至一些简单冻食如寿司饭团或手卷、三文治、沙律等，都可以成为一份健康午餐。
饭盒内除了菜、肉、饭之外，生果也是健康饮食的重要一环。带饭盒的同时，不妨把生果也一起携带于饭前或饭后进食，当作零食，避免在主食之间因肚饿而进食了些不健康零食。
为自己准备午餐，不单可以为自己选择更多食物的种类，更可以掌握健康生活，何乐而不为？
