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朱古力小「煮」意
2021年10月28日

要吃得健康,欢渡节日时可考虑自制朱古力,例如将黑朱古力置于热水上座溶,加入无添加盐或糖的果仁(能增加口感)及果干(能提供甜味),待凉变硬后可切成较少份量享用,以控制食用份量。亦可将黑朱古力热溶后配以新鲜水果作朱古力火锅享用。无添加糖的纯可可粉可加入早餐麦皮内提供味道,或加入鹰嘴豆蓉制作成酱料配以低脂饼干食用亦是不错的「煮」意。

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