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盐也能增加运动表现?
2021年10月27日

众所周知,长时间摄入盐分过多,易诱发高血压、心脏病等问题。但有持续耐力运动习惯的人,他们摄取的钠可能比想像中的少。

 

钠不足会影响耐力运动的表现

一般情况下人体不会缺钠,但如果身体在特殊情况下摄取钠含量过低或流失过多而又得不到补充,就会软弱无力、容易疲劳及头晕,严重时会发生肌肉痉挛、头痛、噁心的肠胃问题。身体中的水分佔体重约60-70%,而钠有助于平衡体内体液及血浆容量。当钠的摄入过度减少会导致体内水分过度流失,导致血容量减少和血液变得粘稠。如身体出现脱水情况严重时(约为体重的2% - 4%),会限制了人体的散热,使体温升高,更加剧了疲劳,恢復能力下降。此外,钠对神经与神经之间互相传导至为重要,缺钠会造成身体讯息传导减慢,意味着肌肉不能快速运作,导致肌肉抽筋或无力的肌肉神经问题。

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