健康教育

做法：

1. 将小扁豆加水烚熟变软，沥干备用。
2. 将薯仔和甘笋去皮切块，西芹切粒，备用。
3. 把小扁豆、薯仔、甘笋、西芹、粟米粒和马苏里拉芝士于入搅拌机，並打入鸡蛋和加入调味料。
4. 启动搅拌机将材料搅碎，並预热焗炉至200°C。
5. 将材料搅碎取出，然后把材料搓成高尔夫球大小的球状並薄薄的涂上芥花籽油，再放在铺了锡纸的烤盘上。
6. 重覆步骤5，直到材料用完。
7. 将烤盘于入焗炉烘约20分钟，上碟即成。(如家中焗炉有烧烤功能，最后可用此功能额外烤1分钟，以取得脆皮效果。)