健康教育

「牛奶」属奶品类(Dairy Group)其中一项的选择，奶品类主要提供蛋白质、钙质、磷质、维他命A及维他命B2、B12，对幼儿成长及健康骨质建立至为重要，亦可预防年长时患上骨质疏松症。建议可从多样化选取不同的奶品类，包括牛奶(低脂或脱脂较佳)、乳酪、芝士或添加钙质(及或添加维他命A及D)的豆奶，可是一般豆奶所含钙量不足，或米奶(Rice milk)及杏仁奶(Almond milk) 所含蛋白质值並不能完全取替「牛奶」的营养素值，所以並不属奶品类。患有乳醣不耐症的可选低乳醣奶品，而对牛奶敏感的则可选择以添加钙的豆奶代替。