健康教育

摄入过量的咖啡因会导致头痛、偏头痛、心跳加速、精细运动控制受损（和颤抖）、焦虑或过度兴奋、睡眠障碍、肠胃不适等。美国食品药品监督管理局建议成年人每日不应摄取多于400毫克的咖啡因，约等如4 杯普通咖啡或3杯浓缩咖啡的咖啡因。除此之外，咖啡因容易穿过胎盘，或会增加流产或出生婴儿过轻的风险，因此美国妇产科医师学会建议孕妇每日不应摄取多于 200 毫克咖啡因。教练或运动员亦应根据个人情况去考虑将咖啡因加入日常的营养餐单。如有任何疑问，请先向注册运动营养师查询。