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基督教联合那打素社康服务 - 香港中文大学中医诊所暨教研中心 (大埔区)

雨水在今年的2月19日，是二十四节气中的第二个节气，在立春和惊蛰之间，意思就是在该段日子会出现较多雨量。在雨水期间，日照时数和强度都在增加，虽然气温上升，冰雪溶化，空气湿润，降雨增多，但气温仍以湿冷为主。气温时冷时热，外出时要准备外衣，以免不稳定的天气引起感冒。春季亦是常见病多发季节，最容易引起旧患及一些过敏性疾病的復发。

香港是沿海地区，再加上”雨水”来临，湿气增加，湿邪侵袭人体，易伤脾胃，令身体四肢会感到沉重疲倦，此时可能会出现疲倦、食慾减退、大便溏泻等等症状。”四季脾旺不受邪”，调理好脾胃可以减低被邪气侵袭的机会，故此，我们在”雨水”期间要注意养护脾胃，加强体质和进行适当的锻鍊。在饮食方面，我们可以多吃热粥调养脾胃，平时饮食应少吃酸味，多吃甜味，以养脾脏之气。亦可多吃莲子、红枣、糯米、淮山、甘蔗、蔬菜、粥等以健脾袪湿。以下介绍三款健脾祛湿的食疗和穴位给大家:

【荷叶淮山薏米粥】

2人份量

材料：荷叶半片、淮山30g、生熟薏苡仁各20g，白米适量、瘦肉适量

功效：健脾和胃化湿

做法：

1. 薏苡仁、白米洗净稍浸泡
2. 荷叶洗净剪细，淮山洗净切成条状
3. 以上材料加瘦肉、清水煮1小时
4. 加盐调味即可

【茯苓猪骨汤】

材料：茯苓30g、土茯苓30g、党参30g、

猪骨1斤、佛手瓜2个、百合30g。

功效：益气健脾、润肺安神。

做法：

1. 把猪骨洗净，磙水清洗后备用
2. 茯苓、土茯苓、党参、百合洗净备用
3. 佛手瓜切件
4. 把以上材料加入热水中，大火水磙后，转文火煮90分钟
5. 加盐调味即可

阴陵泉穴SP9 (足太阴脾经)

【定位】胫骨内侧髁后下方凹陷处。

【功效】健脾袪湿

【主治】①腹胀、腹泻、水肿、黄疸、小便不利等脾不运化水湿病证。②膝痛。

【操作】用指腹柔按，每日5次，每次1-2分钟，按压时会出现痠麻胀痹的感觉。

如有疑问，请向註册中医师查询。