健康教育

中国传统习俗会于端午节举行龙舟竞赛和吃粽子，有很多人多吃粽子后消化困难，出现胃胀等消化系统不适的症状，到底中医有什么解决方法呢?

粽子的主要材料是由糯米组成，在中医角度中，糯米有温暖脾胃、补中益气的功效，能治疗一些虚寒性疾病。糯米除了是制作粽子的主要材料外，还可以制作糕点、汤丸、年糕等等，食材应用相当广泛。但由于糯米性质比较粘滞，而且难于消化，所以应适量食用较为恰当。如果进食太多粘滞的糯米，容易使胃的消化功能减弱，从而出现胃胀的感觉。

胃胀于中医范畴中属于痞满，又可称为胃痞。脾胃位于人体的中焦，脾主升清，胃主降浊，有运化水谷精微，清升浊降的功能。若饮食不节，暴饮暴食皆会导致脾胃损伤，使气机升降失司，从而发生痞满。由于糯米较为粘滞，若过份进食则会影响脾胃消化功能，产生胃胀的感觉，所以胃胀时应暂停进食一些较为难消化的食物。以下中医师推荐一些方法，包括茶饮、水果和穴位去减轻食滞带来的胃胀感。

山楂茶
材料：山楂6g。
做法：将山楂放入500ML热水中浸泡，焗10分钟后即可饮用。

消滞茶
材料：麦芽30g、陈皮10g。
做法：将麦芽、陈皮放入2,000ml水中，先用大火煮沸，再用小火煮20分钟。

进食粽子时，应减少其他肉类及淀粉类的摄入，同时应配搭进食一些水果以帮助消化、减轻消化负担。而当中小蕃茄、奇异果、香蕉、芭乐含有丰富的膳食纤维，这些水果都能帮助消化和消滞的。

中脘穴
位置：胸骨下端和肚脐连接缐中点
手法：掌按腹部
功效：可消除胃胀感，帮助消化。

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