社区营养服务
守护孕期的「锌C维」(三)
2025年10月20日
註册营养师黄凯琳
如何摄取足够维生素C和锌?
维生素C主要存在于蔬果中。只要遵循「日日二加三」,即3份蔬菜和2份水果,便可满足一天所需。含丰富维生素C的食物,包括:番石榴、红灯笼椒、橙 / 青奇异果、西柚、青灯笼椒、西兰花、士多啤梨、椰菜花及番茄等。
至于锌质,在正常饮食下,缺乏锌质的情况比较少见。在资源丰富的发达国家,一般的饮食都能满足每日所需。而蚝和肝脏是锌质含量最高的食物,其他丰富来源包括瘦红肉、海鲜及坚果种子类等。
而市面上的孕妇多种营养补充剂,一般都有加入维生素C和锌,以确保孕妇达到一定的摄取量。
我可以食补充品吗?
从食物中获取维生素C和锌是最理想的,但对于大多数孕妇来说,均衡饮食已能满足维生素C和锌的需求。如果维生素C摄取量超过了建议的每天可耐受最高摄入量(2000毫克),可能会引发腹泻、噁心、腹痛或其他肠胃不适的症状。至于摄取过量锌(40毫克),可能会导致噁心、头晕、腹痛、呕吐或其他肠胃不适的症状。如有任何疑问,建议在服用任何补充剂前,谘询医生或註册营养师以确保安全。
如对以上内容有疑问,请向註册营养师查询。