健康教育

註冊中醫師陳鶯琳

中醫認爲脾胃是負責將飲食轉化為人體所需的精微營養並將之傳送到五臟六腑供以使用的重要器官，胃臟在現代醫學中亦是一個消化系統内的重要器官。胃對於自己的工作時間及工作量有一定的要求，若它過時、過量工作，就容易變臉，出現脹氣、反酸、疼痛等表現。我們或多或少都有過胃部不適的經歷，原來導致胃部不適的原因大多離不開以下内容：

飲食失節

喜冷貪涼、食無定時經常見於現代的生活中。日常喜飲冷，食雪糕刨冰、生菜沙拉、魚生，這些都容易為脾胃帶來負擔。因爲中醫認爲胃臟“喜溫不喜涼”，生冷的食物、冰凍的飲料對胃臟有一定的刺激，容易傷及脾胃。又或是工作忙碌，飲食不定時，宵夜作正餐；假日或特殊的喜慶日子，喜以食物犒賞自己，飢飽有時的情況都會傷害脾胃，我們應盡可能避免。

生氣鬱悶

我們壓力大的時候，或是生氣鬱悶的時候，食欲特別容易出現變化。中醫理解為“思傷脾”、“肝胃不和”而引起的表現。思即是思慮，當我們憂思懊惱時的肝鬱氣滯，生氣動怒時的肝氣不舒，都容易橫逆克犯脾胃，導致腹脹、欲食減退、消化不良等胃腸道不適症狀。所以保持平和良好的情緒，能使肝的氣機調暢，而避免肝氣不舒所帶來的胃腸問題。

多坐少動

辦公室的人經常伏案工作，少有活動的機會，這樣脾胃的功能亦會隨之減退。《黃帝内經》内提到：“脾主身之肌肉”、“久坐傷肉”， 中醫認爲經常坐而少運動，不但會使肌肉力量流失，因爲肌肉由脾所主，缺乏運動會使脾胃的運化功能受困，消化功能下降，相反，適當的運動可以强化肌肉的同時，脾胃運化的功能亦能使脾氣健運，增強消化功能。所以適度的運動，例如飯後散步、假日時多做運動例如慢跑，使身體感覺有微汗出，這種運動的狀態最能有效幫助提升脾胃功能。

以下介紹兩個常見的胃部不適時的緩解方法：

胃脘冷痛：紅糖生薑茶

進食寒涼冷凍食物後出現胃脘冷痛，可用紅糖少許、生薑2-3片、熱水200-300毫升冲泡5-6分鐘後飲用，能祛寒暖胃，緩解胃痛。

注意：因過食辛辣油膩食物後出現的胃部不適，或容易出現咽痛咽乾、大便乾結等内熱症狀的人士不宜飲用。

胃脹消化不良：山楂麥芽茶

進食過量後出現胃脹噯氣，食欲不振等不適時，可用山楂6克，麥芽20克，陳皮6克，熱水400-500毫升冲泡15-20分鐘後飲用，可理氣健脾，消食化滯。

注意：山楂味酸，有胃中灼熱感、反酸的人士不宜飲用。

若症狀持續不退，建議及時求醫。

*以上資料只供參考，如有疑問，請向註冊中醫師查詢。