中医及中医专科服务
註册中医师 陈哲伦
冬季的到来带来了寒冷的气息，人体为了适应外界环境的变化，会出现一系列生理反应。中医认为，冬季养生应注重调和阴阳，选择适合的汤水来调理身体。以下将为您解析冬季身体的变化，並推荐几款适合冬季饮用的汤水。
中医认为，冬属水，对应人体的肾脏。在冬季，人体的阳气内藏，阴气外泄，可能会导致以下几种身体变化：
1）血液循环减慢：由于寒冷刺激，血管会收缩，血液循环因而受阻，容易导致手脚冰凉及面色苍白。
2）肾精不足：冬季人体需要消耗更多的肾精来抵抗寒冷，因此容易出现腰膝酸软、精神不振等症状。
3）免疫力下降：冬季气候干燥，人体皮肤容易水分流失，令皮肤干燥甚至龟裂，导致抵抗力下降，最终容易感冒。
适合的汤水推荐
为了应对冬季期间身体的变化，建议饮用以下汤水，以达到温阳驱寒及滋养身体的功效：
1）当归羊肉汤
当归羊肉汤具有温中散寒及补血养气的作用。适合血虚寒凝或肢冷腹痛的人群。汤中当归能补血养血，羊肉性温，可增强人体抵抗力，帮助身体抗寒。
2）党参黄芪鸡汤
党参黄芪鸡汤具有补气养血及健脾益肺的功效。适合气血两虚及虚弱无力的人群。党参和黄芪均能增强免疫力，提高抗病能力，对于冬季防病保健具有重要作用。
3）四物汤
四物汤由当归、川芎、白芍和熟地黄组成，具有补血养血的作用。适合血虚引起的面色无华及头晕心悸的人群。冬季饮用四物汤，可以改善血虚状况，增强身体抵抗力。
4）莲藕排骨汤
莲藕排骨汤具有滋阴润燥及补中益气的作用。适合秋冬干燥季节，能够滋润身体，缓解皮肤干燥。莲藕富含膳食纤维，有助于促进肠道蠕动，排骨则提供蛋白质，增强身体抗病能力。
冬季是人体抵抗力较弱的时期，通过选择适合的汤水进行调理，可以有效地改善身体状况，提高免疫力。在饮用汤水时，应根据个人的体质和实际的需求，必要时可谘询註册中医师的建议。中医认为「药食同源」，适当的汤水调理能让我们在寒冷的冬季保持健康，並迎接春天的到来。把握冬季养生的好时机，为未来的健康打下坚实的基础。
*以上资料只供参考，如有疑问，请先向註册中医师谘询。
