基督教聯合那打素社康服務


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膳食服务专业谘询
服务范围 > 社区营养服务 > 外展营养服务

外展营养服务

  • 膳食谘询
  • 婴幼儿/儿童膳食服务

    本机构的注册营养师为学前机构/幼儿中心、幼稚园、小学、学童/学校午膳供应商提供注校/到访服务。

    服务内容包括:

    • 一对一儿童个别营养谘询服务
    • 营养讲座、专题工作坊、员工培训
    • 小食、营养餐单设计及改良顾问服务
    • 营养烹饪班、亲子小食製作
    下载服务详情及报价查询表格
    婴幼儿/儿童膳食服务

     

    营养膳食外展服务

    本机构的注册营养师为各大单位如长者院舍、老人中心、智障人士/特殊需要人士宿舍、学校及膳食供应商提供营养外展膳食服务专业谘询。

    服务内容包括:

    • 营养筛查
    • 个别营养评估及饮食辅导
    • 餐单检阅及餐膳评估
    • 员工培训
    • 举办讲座及营养支援小组
    • 食谱营养分析顾问服务
    下载服务详情报价查询表格
    优质长者膳食服务
  • 专业培训
  • 社区营养学堂

    面对香港人口老化,与不良饮食相关的健康问题如「三高」(高血压、高血脂及高血糖)亦日益严重。于选择食物及膳食编制上也因近年食物价格不断上升,对低收入家庭的日常开支构成压力。不良饮食与长期热量及营养摄取不足,不但影响身体健康,更会阻碍儿童的成长及身体和智力的发展,出现过矮、过瘦和贫血等问题。

    社区营养服务获香港公益金基綫拨款资助举办「社区营养学堂」,为长者、低收入社群及为特殊营养需要人士提供相关服务的社福机构(如日间护理中心/院舍/特殊学校/幼儿机构等)开展营养培训

    培训对象:

    1. 专职医疗同工(如社工、护士)
    2. 前线员工(如护理员、助护、厨师、膳食部同工)
    3. 教师
    课堂内容理论与实践并重,期望藉此协助社福机构提供更完备的服务,长远改善大众的健康。本营养学堂共设三大主题,培训时间约为2-3小时。详情如下﹕
    主题 服务对象 内容撮要
    活学活用餐单设计社区营养学堂 长者/长期病患或有特殊营养需要之人士
    • 教授长者基本均衡饮食,与慢性病相关的营养元素
    • 临床快速评估营养状况工具之概要
    • 介绍特别餐如低盐、低脂低胆固醇、糖尿餐及痛风餐之基本原则
    • 从烹调方法着手,给厨师/家居照顾者之健康烹调指引
    • 多元化设计每星期基本餐膳之技巧
    简易经济营养膳食社区营养学堂 低收入家庭/人士
    • 教授不同年龄层如何实践均衡饮食
    • 基层家庭如何准备简易经济营养三餐
    • 教您善用本地/新鲜/乾货食材
    • 基本食物安全、营养标籤及一天食谱设计
    均衡饮食在校舍 社区营养学堂 特殊学习需要的人士
    • 将均衡饮食的概念带入特殊学校或院舍,从而扩展至家庭
    • 教授特殊儿童、青少年、成人所需要之营养及如何实践均衡饮食
    • 评估饮食及营养状况之概要
    • 教您如何准备简易健营三餐
    • 启发设计强化营养食物(如增加热量)
    • 如何阅读营养标籤及一天食谱设计等
     
  • 活动策划
  • 营养通识学堂

    本服务除了备有一系列有关营养教育的「常设主题」讲座外,亦可因应学校需要,度身订造合适的「特选主题」讲座,两者均由本机构的注册营养师或营养学家亲临主讲。此外,本服务亦可全面协助学校策划及推行健康推广活动,包括校园蔬果週计划。

    服务对象:全港中小学学生、老师、家长及照顾者

    营养通识学堂

     

    体重管理在职场/员工健康活动

    本服务可因应参与公司/机构,策划及举办一次性或一系列以体重管理和员工健康为主题的活动。内容理论与实践并重,以提升员工健康水平,促进工作表现,从而建立健康工作间。

    服务对象:职场包括学校、社福、公私营机构(如日间护理中心/院舍/运输/建造业等)

    优质长者膳食服务

    欢迎各团体或机构致电2172 0727查询